Deklaracije

Deklaracije su za proizvode nešto kao što su za nas ljude naše osobne iskaznice. Zakonom je određeno što točno svaka deklaracija mora sadržati:
• naziv proizvoda
• popis sastojaka
• količina ili kategorija određenih sastojaka
• neto količina proizvoda
• rok valjanosti
• uvjeti čuvanja i uporabe (ako je potrebno)
• informacije o proizvođaču
• informacije o distributeru i/ili uvozniku koji proizvod stavlja na tržište
• zemlja porijekla
• upute za uporabu (ako je potrebno)
• stvarne jakost alkohola po volumenu kada je riječ o alkoholnim pićima ili proizvodima koji sadrže alkohol

Razumijevanje što se nalazi u hrani koju kupujemo ključno je za odabir kvalitetnih namirnica. Oznake proizvoda trebale bi nam olakšati put do tih informacija, međutim nije ih uvijek lako dešifrirati.

c/p … fitness.com.hr.

Toga ima i nema.
Rijetki su oni koji to sve natrpaju na svoje proizvode. Ako i ima, onda ti treba povećalo da to sve to iščitaš. Posebno za povrće i voće. Nemaš pojma ni od kud je ni kako je dospjelo na police. Kao i kruh i pekarski proizvodi.

Biraš po izgledu, ali najčešće po cijeni.
Kad nemaš svoj vrt i voćnjak, onda si prepušten onome što ti se nudi, i platežnoj moći s kojom raspolažeš.

Kad smo kod deklaracija, obično malo uvećano stoji nutritivni sastav proizvoda.

On obično sadrži informaciju o : energetskoj vrijednosti u 100g proizvoda, količini masti u 100g proizvoda, ugljikohidratima u 100g proizvoda, bjelančevinama u 100g proizvoda, i soli u 100 g proizvoda.

Ove brojke koje ugledamo često zbunjuju. Posebno one o ugljikohidratima, kojih imaaaaaaaaaaaa gdje god se okreneš . A i maščobe. Ono…kolesterol i ine sitnice vezane uz naše krvne žilice.
Tu sad dolazi ona čarobna riječ….OPTIMALNO.

Opet moraš tražiti podatke koliko bi toga svega dnevno trebao unositi u naše vozilo da bi se optimalno kretalo i služilo te.

Priprema obroka više nije samo ustaljeni ritual, već znanstvena fantastika. Trebao bi računati, zbrajati, oduzimati i vagati.

Bilježnica, notes , olovka, i raznorazne tablice s nutritivnim sastavima namirnica.
Probaš odabrati namirnice koje najčešće konzumiraš.
I bilježiš što to sve u njoj ima.

Često ostaneš začuđen.

Koliko toga strpamo u sebe nepotrebno…zbog slasti, ugode, želje, navike ili ponekad jer nemamo drugih opcija.